乳成分分析儀在測試前要做好哪些準備？

　　乳成分分析儀的操作簡便，不需要任何化學試劑，在52秒鐘時間內(nèi)同時完成奶樣9個指標的測定。而且乳成分分析儀結構緊湊，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，主要用于乳中脂肪、蛋白質(zhì)、密度、非脂乳固體、乳糖、灰分、冰點，加水率的測定。那么乳成分分析儀在測試前要做好哪些準備呢？接下來海誼科技小編就為大家詳細介紹下。

　　乳成分檢測儀的測試前的準備：

　　樣品要求和準備

　　樣品要求

　　取樣前，應先檢查是否為正常牛乳，如為異常乳不可取樣;(正常乳應為白色或淡黃色的均勻液體，無沉淀、無雜物、無凝塊、無粘稠和濃厚現(xiàn)象，并且有鮮牛乳固有的醇香味)。

　　樣品攪拌

　　牛乳必須用攪拌器充分攪拌、混合均勻，表面不得有脂肪上浮，分層的現(xiàn)象，然后按國標法用的鋁制、不銹鋼或玻璃器皿正確取樣。

　　樣品觀察

　　進行牛乳檢驗時，應先做感官鑒定檢驗。即檢驗牛乳的色澤、滋味及氣味是否正常，是否有異味，牛乳存在上述現(xiàn)象之一則為異常乳。異常乳易對乳成分檢測儀的精密器件造成損傷，故不能用本儀器檢測異常乳。

　　樣品量

　　每次取樣量不少于150ml,再用同樣的器皿來回倒4-5次后取樣約20ml。

　　樣品溫度

　　待測牛乳的溫度必須為15℃-35℃之間。如果樣品為冷凍乳必須加熱到40℃，攪拌均勻使表面脂肪重新融入，然后邊攪拌邊降溫至20℃在進行檢測。

　　樣品過濾

　　樣品進樣前必須用反復折疊4次的紗布進行過濾，以防止牛毛等雜質(zhì)進入儀器內(nèi)部，阻塞并損害儀器。

　　氣泡

　　樣品進樣前必須檢查是否有氣泡，氣泡對儀器檢測結果有較大的影響，樣品須緩慢攪拌來消除氣泡。

　　酸度

　　如果乳樣表面已經(jīng)結膜或乳樣的酸度大于25T的請勿進樣，須重新取樣。

　　廢液處置

　　檢測后排出的廢液應棄之，不能用來重復測定。

　　以上關于乳成分分析儀在測試前要做好哪些準備就為大家分享到這里，乳成分分析儀現(xiàn)廣泛應用于鮮奶收購站、現(xiàn)代牧場、飼養(yǎng)中心、乳制品廠、乳研所，食品檢測中心，是監(jiān)控乳品質(zhì)量及建立奶牛檔案和飼料管理理想的儀器。